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麦当劳为什么成为世界500强

发布日期:2014-04-19 16:24:04 浏览次数:327

作为世界快餐领域的先驱,麦当劳在服务上自然是高人一等的。而打造一流服务的根本,便是培训出独当一面的员工。麦当劳的所有员工都有着一致的服务宗旨,这得益于麦当劳在培训上的细心和投入。麦当劳教导员工要敢于和乐于承担工作责任,这是让顾客感受到至上服务的源泉。
麦当劳在员工培训上,重在传授他们一生都受用的价值观和技能。在这种氛围中,员工在接受麦当劳理念的同时,不知不觉便把一份服务于人的重担挑了起来。加之麦当劳在每一个细节上都对员工进行矫正,所以正式的麦当劳员工就如同每一位顾客的贴身保姆一般,想、顾客之所想,这也就催生了麦当劳这一快餐巨头在业界的良好口碑。

麦当劳在培训上投入的精力是巨大的,在美国总部,麦当劳设立了汉堡大学,在中国香港设立了香港汉堡大学,在中国内地也设有六大培训中心。这其中,香港麦当劳汉堡大学的"高级营运课程(AOC)"充满了创造力和实用性,并一度获得多所国际知名大学的学术评鉴,这印证了它的成功和信誉。
正是在培训上的大力投入和悉心为之,才使麦当劳的员工较之普通企业的员工更有使命感和责任感,而麦当劳的管理人才也比其他企业的管理人才具有更强的管理能力和应变能力。
        "人不学不知义,玉不琢不成器",麦当劳相信每一个员工身上都有长处、优势,将这种长处和优势激发出来的方式之一便是有效的培训。
         对于如何看待人员的训练和发展,麦当劳创始人雷·克罗克先生说了两句话,第一句是"Ifwe'regoingtogoanγwhereweIvegottohavesometalent.Andl'mgoingtoputmγmoneyintotalent.tI,意为"不管我们走到哪里,我们都应该带上我们的智能(talent),并且不断给智能投资飞基于此,早在1976年,麦当劳就已经决心要在人员的发展上进行大投资。另一句话是"Cashtheγcangettalentyouhavetodevelop.",意为"钱跟智能是不一样的,你可以赚到钱,但是你想随处去抓到智能却是不可能的,所以必须花心思去发展智能飞有了对培训的重视以及对培训对象一一员工的重视,麦当劳在培训上大手笔连连则更显自然而然了。培训不是目的,效果才是关键。从麦当劳今日员工之高素质和管理人才的能力上看,培训为麦当劳创造了不可估量的价值。

只有成功的员工培训才能塑造良好的企业文化。可以说,企业的员工培训是创造企业文化的基础和前提。每一个企业,都应该把培训当做发展的起始推动力,当做企业取得一切成绩的必要因素。培训的目的多种多样,其中应该引起重视的一点即是让接受培训的员工勇于和乐于担当,这是推动企业向前发展的"可再生动力源"。
打造一支思想一致、行动一致的同队是企业的头等要事,这会使得企业在员工的万众一心下步入稳步且快速发展的轨道,从而登上巅峰。而实现这一切的前捷,是要以培训为手段,以令员工向"志同道合"的方向发展为目的,这样才能一步步实现潜意识的统一、显,意识的表现,企业的强劲发展也才会在这个过程中得以实现。

文章由温伟能讲师助理整理添加。

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