宋德标培训课程
酒店服务文化推动营销与品牌创新
课程背景
酒店营销的目的是创造更佳效益,营销面对的则是市场,没有市场,营销便无从谈起,没有良好的营销策略和手段,也不会创造更好的市场,更不会有良好的业绩,因此,从现阶段市场来看,只有加强营销,才会拓展更大的市场。
什么是品牌?品牌一种精神象征、一种价值理念,是品质优异的核心体现。品牌是给一个讲师带来溢价、产生增值的一种无形的资产,它的载体是用以和其他讲师的课程相区分的名称、术语、象征、记号或者设计及其组合,增值的源泉来自于学员心智中形成的关于其载体的印象。
培训对象
酒店业主、高层、中层管理人员
课程收获
一:明确市场定位,细分客源市场。
二:巩固发展核心客源,努力拓展营销。
三:坚持经营格局,培置自身经营优势。
本课程分享具体措施如下:
1、根据顾客需求,提供顾客满意的产品和服务。
2、“微笑服务”,即是营销态度,又是对客人最直接的问候与友善。
4、优质服务,它能最直接地影响酒店的经济效益。
5、建立优质的、高效的客源网络。
6、及时,妥善处理好顾客投诉。
综上,营造“全员营销”的企业文化氛围,在获取最大的经济效益的同时,实现营销的目的,从而提高酒店的市场竞争力。
培训方式
讲解、案例分析、练习、互动式教学。使培训过程轻松、趣味、自然,让学员能始终主动的关注培训进程。
课程大纲
前言:中国酒店营销的十三大病症
第一讲:酒店服务营销品牌策略要素组合
1、市场策略
2、市场策略结构图
3、市场策略:品牌战略
4、市场策略:服务战略
5、市场策略:文化战略
6、市场策略:营销战略
7、课程小结
第二讲:服务营销与产品营销要素组合的比较
1、酒店营销推广管理的七大目标
2、酒店服务营销要素组合
3、酒店业营销策略探讨
4、营业推广活动策略
第三讲:建立酒店营销建设要素组合的步骤
1、酒店业市场细分和定位步骤
2、酒店营销组合的概念
3、酒店营销组合的变革
4、酒店营销组合的特点
5、酒店营销组合运用的原则
6、酒店营销组合的作用
7、顾客满意服务的构成
第四讲:酒店营销策略模式创新
1、度假酒店、旅游区酒店市场经营现状
2、旅游区酒店业现行营销模式检讨
3、酒店管理如何创新营销策略模式
5、酒店低碳文化营销
6、整合营销的战略选择
第五讲:酒店产品营销组合策略
1、营销是一个战略经营概念
2、营销是每一位员工的阳光事业
3、营销战争是一场价值战争
4、关注顾客的忠诚,而不仅仅是满意
5、聚焦差异化
6、关注主动行动
7、 避免陷入无差别陷阱
第六讲:营销管理与企业管理关系
1、营销管理与企业管理的内涵
2、营销管理与企业管理关系
3、现代酒店营销管理对于企业管理的作用
4、差异化在营销中的作用
第七讲:旅行社与酒店如何实现双赢
1、市场经济条件下旅行社与酒店的关系
2 、竞争导致旅行社与酒店利益受损
3、供需矛盾是双方利益冲突的焦点
4、旅行社和酒店在竞争中没有赢家
5、合作与良性竞争是双赢的基础
第八讲:质量管理是品牌建设与营销策略创新的保障
1、什么是酒店的服务质量
2、酒店的服务质量要达到什么样的标准
3、如何增加顾客对服务质量的体验
4、如何增加顾客对服务价值的体验
5、服务质量的基本属性和构成要素
6、服务质量的测评体系
7、现代酒店质检部门的功能有何变化
8、服务质量的控制方法
9、如何提高酒店服务质量
课程总结
宋德标(Paul.song)先生,国内著名酒店运营管理实战派咨询老师,一个热爱酒店事业的人。毕业于瑞士洛桑酒店管理学院,上海旅游高等专科学校。拥有国际假日集团亚太区假日大学、国际假日集团美国孟鸠斯培训中心、浙江大学旅游学院饭店管理培训背景。先后在瑞士联邦纳什.卡尔顿、芦茨莱高级酒店、假日集团成员酒店、国内多间高星级酒店历任人事主管、培训经理、人力资源总监、执行总经理、总经理、业主方代表。
宋德标简介
讲师文章
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