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钟彩民
汇师认证讲师
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国内知名连锁经营管理模式实战型专

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钟彩民培训课程

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用连锁复制成功——连锁经营与管理

用连锁复制成功——连锁经营与管理
课程时长: 3 天
适合学员:高层领导 中层领导
适合行业:商场超市 酒店宾馆
关注度: 1616

课程背景

为什么沃尔玛能疯狂盈利与持续扩张?!
为什么世界500强中,一半以上企业用连锁模式构建自己的商业帝国?!
为什么连锁企业倍受金融资本的青睐追逐?!
  他们爆炸性增长的共同秘密:因为他们都选择了连锁商业模式,因为他们都做成了优秀的连锁企业!世界500强中,一半以上的企业都在用连锁模式构建自己的商业帝国!中国快速崛起的新星企业也是如此:家电巨鳄国美苏宁、教育帝国新东方、餐饮新秀小肥羊、鞋业之王百丽连锁、酒店新星如家、美容连锁克丽缇娜等等。他们都是通过连锁经营,借助资本的力量完成了国内商业体系的建立。
  连锁是帮助发展中的企业通往商业帝国的最佳途径之一。选择连锁商业模式,掌握连锁经营秘诀,中国连锁企业必将成长为世界级的连锁企业!

培训对象

连锁企业高层管理者及具备高层领导潜质的中层管理者

课程大纲

第一篇  规划篇——解决经营方向问题 ( 第一天  )

一、 目前我国连锁行业总体分析:

1. 什么是连锁经营?为什么要做连锁经营?

2. 连锁经营的类型

Ø 直营连锁

Ø 加盟连锁 (特许经营)

Ø 自由连锁

3. 国际连锁行业发展趋势与我国我国现阶段不同业态的连锁企业对比分析

二、 连锁企业商业模式的构建:

1. 什么样的企业适合做连锁?连锁经营之模式类型解析:

2. 连锁企业如何设计盈利模式?强化局部优势

n  终端优势: 衔接生产消费   蒙牛连锁店海尔日日顺 TCL 幸福树

n  渠道优势: 采购 商品定价  占用第三方资金  案例:吉峰农机

n ‘轻资产’优势:   案例:大富豪

n “类金融”优势:   案例:国美优势

n “类地产”优势:   案例:大食代

n  自我扩张优势:    国美优势   整合市场

n  自我产业链延伸:  正大 易出莲花 消费模式

三、 连锁企业的战略管理  

1. 连锁经营特性与企业战略

2. 如何确定连锁企业原型,发现企业价值基点

3. 连锁企业的战略定位

n 企业定位

n 产品定位

4. 连锁企业的战略选择

n 如何选择连锁企业的发展战略

n 如何选择连锁企业的品牌战略

n 如何选择连锁企业的营销战略

n 如何选择连锁企业的产品战略

第二篇  运作篇——解决管理绩效问题 ( 第二天  )

四、 连锁企业的管理系统

1. 连锁企业组织设计与战略相适应的组织规划

n 连锁组织设计因素分析

n 连锁便利店的组织设计

2. 连锁企业运营管理

n 连锁企业单店盈利的关键驱动因素:

n 选址模型:商圈分析与扩张模式

n 产品(服务)组合分析:

a) 批发型单店:  可口可乐/耐克  

b) 零售型单店:  7-11 超市            

c) 整体服务型:  美容美发

d) 生产+服务:   中餐 蛋糕店

e) 零售+服务:   4S  安利

n 连锁企业总部的盈利策略:

n 营销/促销

n 应急事务处理

3. 连锁企业人员管理

n 工作绩效

n 人员发展    

n 潜能激励

n 员工忠诚度

n 全职业生涯规划

n 后继人计划

n 最佳雇主的工作

五、 连锁企业的物流管理

1. 连锁企业采购管理

n 中央采购制度的优缺点及弥补方法

n 定时与定点采购

2. 连锁企业配送中心管理

n 配送中心作业流程

n 配送中心的的类型

3. 连锁企业采购与配送运营管理  

n 订货作业流程

n 收货作业流程

n 存货作业流程

第三篇  复制篇——解决有效扩张问题 ( 第三天  )

六、 连锁企业的人才复制系统

1. 企业不同发展阶段的人才战略特点分析

2. 连锁企业的人才招聘

n 岗位价值分析与人才标准设定

n 招聘与解聘

3. 连锁企业的培训体系  

n 连锁企业人才培养梯队与“接班候选人”计划

n 连锁企业课程体系与设计原则

n 连锁企业内部培训的标准管理体系与评估标准

n 连锁企业的全职涯规划体系

n 如何帮助员工进行职业与人生规划

4. 连锁企业的考核与激励  

n 企业绩效指标设计原则与方法

n 考核措施与激励形式

5. 如何规范和提高服务标准   提高服务与改善客户体验

七、 连锁企业的加盟体系

1、特许经营的发展及类型

n 特许经营的发展

n 商品商标特许

n 经营模式特许

* 1.1  单店特许      制造商—零售商(案例:汽车行业)

* 1.2  区域开发特许  零售商—零售商(案例:7-11)

* 1.3  代理特许      服务特许系统  (案例:麦当劳)    

2、特许经营店的管理  

n 连锁企业如何招募加盟商:

n 加盟商数量及选择标准、利益分配机制与控制体系

n 连锁企业如何提高连锁总部服务标准   垄断性 专利性 核心技术

n 定期沟通/回馈建立伙伴关系

n 特许经营中的风险与纠纷防范



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