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宋德标
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中国酒店管理协会专家

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宋德标培训课程

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《8S精细化管理实务与技巧》

《8S精细化管理实务与技巧》
课程时长: 1 天
适合学员:中层领导 基层员工
适合行业:酒店宾馆
关注度: 567

培训对象

酒店、服务企业全体员工、中基层管理人员等

课程收获

通过本课程的分享员工将获得如下收益:
1、人,都是有理想的。
2、企业内部员工的理想,莫过于有良好的工作环境、和谐融洽的管理气氛。8S凭借造就安全、明朗、舒适的工作环境,激发员工团队意识,提升员工真、善、美的品质,从而塑造企业良好的形象,进一步完善企业的优质、高效、降低成本、良性发展之路。
3、推行8S活动是管理生产作业现场的重要手段。它通过整理、整顿、清扫、清洁、素养、安全、节约、学习活动,创造优雅的生产作业环境,形成良好的作业秩序和严明的工作纪律,从而减少浪费,提高生产效率。作为酒店、服务企业的各级员工,在为企业工作期间,要多了解8S知识。

培训方式

讲授、互动、案例、讨论、游戏、能力测试等。

课程大纲

{提供8S手册}课程概念:

课件注重知识点,体现良好的管理知识结构、侧重于技能与技巧的讲述,案例均出自实际工作经历,操作性强、实战性强。使学员能够全面掌握在服务、生产、操作过程中要利用好8S管理理念,规范自己的行为,提高自身素质,力争做一名合格的酒店、服务企业合格的员工。消除生产作业现场各种不利因素和行为,提高现场作业效率,保证顺利完成任务。


第一讲  标识管理的意义

一、你看到了什么?(图案游戏)

二、标识管理的定义

三、为什么要实行标识管理

四、标识管理的基本要求

五、标识管理的分类

六、行政管理标色示范

七、标识管理的作用

八、标识管理应用

九、标识管理的类别

十、标识管理实施


第二讲  标识管理的具体方法

一、标识管理方法-----定位法

二、标识管理方法-标识法

三、标识管理方法-分区法

四、标识管理方法-图形法

五、标识管理方法-颜色法

六、标识管理方法-方向法

七、标识管理方法-影绘法

八、标识管理方法-透明法

九、标识管理方法-监察法

十、标识管理方法-公告法

十一、标识管理方法-地图法


第三讲   8S管理与推行实务

一、8S关系图

二、8S是企业管理的基础

三、8S的目的和作用

四、推行8S,打造卓越的操作现场

五、1S 整理的定义

六、2S 整顿的定义

七、3S 清扫的定义

八、4S 清洁的定义

九、5S 素养的定义

十、6S 节约的定义

十一、7S  学习的定义

十二、8S  安全的定义


第四讲    8S管理的推进

一、8S推进原理图

二、8S管理步骤

三、8S推进的11个步骤

四、8S活动推行组织架构

五、8S活动推行组织职责

六、8S活动竞赛办法

七、8S推行步骤流程图


第五讲   8S管理推进工具

一、红牌作战

二、检查表法

三、标准化主要特征

四、标准化推进三问

五、合理化提案

六、合理化提案实例

七、8S管理的真谛


第六讲  精细化标识与8S管理推行实务与技巧的课程为我们解决什么问题

一、推行8S遇到问题与方法的策略

二、课程测试题

三、课程总结:


宋德标(Paul.song)先生,国内著名酒店运营管理实战派咨询老师,一个热爱酒店事业的人。毕业于瑞士洛桑酒店管理学院,上海旅游高等专科学校。拥有国际假日集团亚太区假日大学、国际假日集团美国孟鸠斯培训中心、浙江大学旅游学院饭店管理培训背景。先后在瑞士联邦纳什.卡尔顿、芦茨莱高级酒店、假日集团成员酒店、国内多间高星级酒店历任人事主管、培训经理、人力资源总监、执行总经理、总经理、业主方代表。

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宋德标简介

宋德标

宋德标

中国酒店管理协会专家

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