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柳叶雄
汇师认证讲师
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中国经销商管理培训专家

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柳叶雄培训课程

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“货品管理”之科学订货

“货品管理”之科学订货
课程时长: 1 天
适合学员:中层领导
适合行业:银行业 商场超市 通信电子 数码家电
关注度: 1085

培训对象

   代理商、加盟商 督导 店长

课程收获

学员清晰科学订货的重要性,合理的货品结构对店铺业绩有着关键性的影响
学员掌握科学订货的方法,学会用数据分析来拟定订货计划,从而实施有效的科学订货
学员掌握目标预测方法,货品结构分析法,从而掌握货品管理技术,为店铺赢利打基础

培训方式

·讲授·游戏·练习·小组讨论·角色扮演·案例分析·启发式、互动式教学

课程大纲

第一部分:科学订货的正确思维方式

一、思考

 思考一:请问什么货品是最能出业绩的货品?

  案例研讨:货品都不好卖

二、80/20法则

  如果用80%的精力订货,订到合理货品,后期销售只需要用20%的精力进行销售

  如果用20%的精力订货,因为准备不足,后期需要花80%的时间进行货品销售

三、学会货品管理说科学订货实际上就是学会算账

四、为什么要学科学订货

五、谁是最佳订货人

             

第二部分:订货的四大误区

一、三拍老板

二、订货 ≠ 选样


第三部分:避免充当八类失败的买手

1、盲目订货型

2、自我喜好型

3、追求爆款型

4、跟风型

5、推卸责任型

6、指手画脚型

7、代言人型

8、每款平均型


第四部分:订货必备的技能

一、精准的订货5R技巧

1、合适的数量(Right Quantity)

2、合适的质量 (Right Quality)  结构和款式

3、合适的时间 (Right Time)

4、合适的价格 (Right Price)

5、合适的店铺 (Right Place)

二、选款技巧保持准确

三、冲量商品下单要果断

四、历史数据的参考

案例1:去年同期的商品进销存报表

案例2:依据历史数据确定今年的商品构成

案例3:各类订货数和预算销售额的计算

五、年度订货目标的预算

1、年度订货目标制定的依据

2、影响年度订货目标的关键要素

小结:一个优秀的买手必须具备两项能力


第五部分:订货总量以及盈亏平衡计算

一、订货总量的确定

二、销售计划的设定

案例:某零售商的销售计划设定  

三、商品计划的设定 ——考虑新旧品的比例

案例:某零售商4个店铺的商品计划  

四、订货计划的计算

1、概念

2、新品订货计算的公式

3、新品订货额公式

   案例:某零售商4个店铺的订货金额计算

五、订货总量的确定

1、订货必须考虑的三要素

2、制定总量目标分析时应关注的影响要素

3、店铺货品分类以及数量比例

六、常用订货目标计算方法

1、平效法

2、自然增长法

七、新店铺订货目标如何预算

1、依据店铺的盈亏平衡表计算新店订货额

2、盈亏平衡计算

3、如何衡量目标的赢利与否

案例1:这家店铺的月盈亏平衡点是多少

第六部分:订货任务分解

1、商品结构分解

2、商品宽度分解

3、商品深度分解

4、商品波段上货

5、商品系列组

6、订货注意事项

1)先观后选——浏览全盘货品

2)对照商品计划进行调整订货数据表


历任过部门经理、总监、副总和总经理职务,有数余年企业管理经验和培训经验,对企业的发展瓶颈问题有独到见解和解决方法。
擅长于经销商管理、人才管理培训和店铺销售业绩的提升

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柳叶雄简介

柳叶雄

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